洋食香味亭のブログ › 2010年05月15日

2010年05月15日

きんぴら牛蒡

昨日、当選した有機野菜で母にきんぴら牛蒡を作ってもらいました。 にんじんも昨日の有機野菜です。 炒めて、水入れてちょっと煮て、醤油を入れて、みりんで甘みを整えて、 出来上がりです。簡単そうだけど、長年の経験と勘が必要ですね。美味しかったですよ。  


Posted by ほっちゃん at 15:26Comments(0)料理

2010年05月15日

5月15日土曜日の日替わりランチ

本日の日替わりランチは 帆立のクリームコロッケとポークフィレソテーです(^-^) 入り口の隠れ簑も新芽が沢山出てきました\(^O^)/ ご来店お待ちしておりますm(__)m   

Posted by ほっちゃん at 10:56Comments(0)日替わりランチ