洋食香味亭のブログ › 2011年01月15日

2011年01月15日

牛舌の仕込み

タンシチューの仕込みです。 皮をはぎ、表面に焼き色をつけ、2,5~3時間煮込みます。 デミグラスソースで仕上げます。 単品¥2000 タンシチューコース¥3000  


Posted by ほっちゃん at 17:13Comments(0)料理

2011年01月15日

今日のランチ

本日の日替わりランチは、 ポークフィレソテーとエビフライ、白身魚のフライです。 限定3袋ですが自家製パンあります。1袋¥250です。 ご来店お待ちしております。  


Posted by ほっちゃん at 10:04Comments(0)日替わりランチ